今日はおすすめのラーメンが食べられるお店を紹介します！
https://retty.me/area/PRE12/ARE41/SUB4101/100001566651/
Rachette (ラシェット) という北柏にあるお店です。
実は２年前までTTCの食堂でシェフをしていた方のお店です。
毎日の日替わりランチが絶品で、練習後に食べるのをいつも楽しみにしていました、、、
TTCに来る前は、なんとANAホテルで総調理長(フレンチ)をされていたらしいです😳
そんなシェフが、昨年末に親子でラーメン屋をオープンされました！
こちらのラーメンは「コンソメしょうゆ 特選」です。
まず見た目がおしゃれすぎて、普通のラーメンとは明らかに違います。
サイドについているのはローストポークで、スープにしゃぶしゃぶしていただきます。
隠れてあまり写っていませんが、奥にあるのはライム&マー油で、途中で入れると味の変化が楽しめます。
最後はご飯をスープの中に入れると、、、、
ラーメンのスープを飲み干すことなんて過去一度もありませんでしたが、美味しすぎて気づいたら空になっていましたwww
もうひとつ、「ホンビノス貝らーめん」というのが定番メニューにあるのですが写真を撮っていなくてお見せできません。
こちらも信じられないくらい美味しくて、トッピングのクリームとベーコンなどを入れると全く別物になり本当にオススメです。
もはやラーメンではない気がしてきます！
この二つの他に、旬の食材を使った季節限定らーめんや天むす、色々なトッピングもあります。
お見せの裏に３台ほど駐車場があるので、お車でもOKですよ！
いまは気軽になかなかお出かけできませんが、空いている時間などを狙って是非チャレンジしてみてください😆